香肠玉米恰巴塔

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用料  

T65粉 500克
385克
鲜酵母 5克
8克
橄榄油 30克
后加水 40克

香肠玉米恰巴塔的做法  

  1. 面粉和水搅拌均匀放入冰箱水解1小时

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤1
  2. 先加入鲜酵母再加盐搅拌均匀到8分筋状态加入橄榄油

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤2
  3. 慢慢加入后加水

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤3
  4. 放入玉米粒 香肠 菠菜 芝士

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤4
  5. 包入食材室温发40分钟翻面再发40分钟冷藏一夜

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤5
  6. 表面撒面粉平均分6个松弛20分钟

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤6
  7. 整形发40分钟

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤7
  8. 上下加热模式240度15分钟(加蒸汽和石板)

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤8
  9. 完成

    香肠玉米恰巴塔的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-11-28 16:22:55
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