新手宝宝也轻松搞定的 mini的果蔬夹心小馒头!一口一个宝贝抢着吃

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一次醒发零添加的果蔬小馒头,新手宝宝也可以轻松搞掂!很难不爱的一款小馒头!赶快一起动手吧!!
配料:牛奶🥛果蔬汁,白砂糖,面粉,鲜酵母

用料  

中筋面粉 500克
牛奶或果蔬汁 250克
细砂糖 50克
酵母 5克
豆沙 适量

新手宝宝也轻松搞定的 mini的果蔬夹心小馒头!一口一个宝贝抢着吃的做法  

  1. 所有的材料称好混合在一起

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  2. 菠菜

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  3. 南瓜

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  4. 混合

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  5. 混合

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  6. 首先吧所有的材料揉在一起,面团略干不要紧,醒发10分钟再揉

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  7. 把面团揉到光滑

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  9. 新手宝宝也轻松搞定的        mini的果蔬夹心小馒头!一口一个宝贝抢着吃的做法 步骤9
  10. 取适量杆成薄片叠在一起

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  11. 卷紧实了

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  12. 同上

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  13. 同上

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  14. 搓成长条,切出自己想要的大小

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  16. 码在蒸笼上发酵到1.5倍

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  17. 排排坐

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  18. 发酵到1.5倍,按压有回弹,整体变得很轻的样子……就可以上锅蒸蒸,我这么小个的冷水上锅蒸15分钟,闷2分钟就可以出炉了……

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  19. 看着还不错吧

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  20. 一口一个刚刚好,怎么吃都不够🤪

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  21. 打包好放冷冻保存哦!吃的时候拿出来蒸热就可以了😊

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2024-11-28 18:16:36
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