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沙姜焗猪手～电饭锅版

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雅3631的厨房  雅3631

用料  

猪手 半只（约750克）
沙姜 2块
盐焗鸡粉 10克
酱油 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 少许
花生油 少许

沙姜焗猪手～电饭锅版的做法  

  1. 猪手在市场叫人帮忙把猪毛清理干净，回家用生粉盐抓洗干净，沥干水分备用，沙姜切碎

    沙姜焗猪手～电饭锅版的做法 步骤1

  2. 用酱油、蚝油、盐焗鸡粉、白砂糖、沙姜碎抓拌均匀腌制2小时，腌一晚更入味

    沙姜焗猪手～电饭锅版的做法 步骤2

  3. 放入电饭锅中按煮饭键就可以了

    沙姜焗猪手～电饭锅版的做法 步骤3

  4. 第一次时间到，猪手还是硬硬的，把猪手翻个面再一次煮饭键，如果还没达到想要的口感可以再煮一下

    沙姜焗猪手～电饭锅版的做法 步骤4

  5. 想更香口一点可以用空气炸锅170度烤3-5分钟（时间自己定），有一种焦香的感觉，太香了

    沙姜焗猪手～电饭锅版的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-11-28 20:41:18
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