🪷双色黄油曲奇·饼干盒子蛋糕○饼干曲奇系列

黄油切块，室温软化

搅打均匀

室温软化的黄油和糖粉一起

混合均匀

加入鸡蛋，搅拌均匀

加入杏仁粉和低筋面粉

混合均匀的曲奇面，取出一部分，装进保鲜袋

留下部分加入可可粉和鸡蛋液

再次混合均匀

一起装进保鲜袋，按扁，冷冻30分钟

取出冷冻后变硬的饼干胚，拿掉保鲜膜，修掉边，然后切块
5 寸（12.7cm 边宽正方形）×4 片
盖子部分需要再大一些
边角料揉在一起，可以再做成一个大圆片饼干。

放入提前预热好的 170℃ 烤箱
330℉/165℃烤18-20分钟


⚠️整理记录很不容易，免费分享好食谱。请手下留情，任何问题都可以一起探讨，做个正能量的人，没必要遇事就差评给低分。

🙏烘焙做饭面点都如同探索宝藏，原配方就好比多次测试后留下的可靠地图。新手探索时，按图索骥更容易挖到“美味宝藏”，等成功找到后，再自行发挥创意不迟。一上来就修改配方食材/比例/步骤，很容易翻车哈！