三文鱼骨菌菇豆腐汤

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用料  

三文鱼骨 一袋
豆腐(焯水切大块) 4小盒
咸肉(切片) 一小块
蘑菇(切片) 一盒
白胡椒 一点
裙带菜 一把
香菜 一撮
排骨 一块

三文鱼骨菌菇豆腐汤的做法  

  1. 鱼骨洗净晾干,中火煎,最后放入姜片(太早放会煎干掉)。

  2. 煎完冲入开水,(喝水的杯子2杯半)
    放入咸肉和排骨,白胡椒粉,炖半小时。

  3. 期间,裙带菜泡水,蘑菇切片,豆腐焯水
    半小时后放入蘑菇片,再炖15分钟。
    最后放盐调味,再放入裙带菜和豆腐煮开1分钟关火

 
该菜谱发布于 2024-11-29 08:05:17
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