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学习记录

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家有挑食小妞的厨房  家有挑食小妞
戚风蛋糕8寸模具

用料  

鸡蛋 5
玉米油 70克
纯牛奶 65克
糖 10克
低筋粉 80克
蛋清部分如下
精盐 1克
糖 30克
柠檬汁 3克
玉米淀粉 16克
烤箱 150 70分钟
出炉镇出热气 倒扣晾网架 凉后脱膜

学习记录的做法  

  1. 学习记录的做法 步骤1

  2. 老式软饼干
    老式软饼干  250g普通面粉；2g泡打粉；3g酵母粉；40g白糖；1个全蛋液；40g玉米油，70g纯牛奶。
    粗粮版：250g普通面粉替换成190g普通面粉+60g玉米面。烤箱提前预热5分钟 170度 烤15分钟

    学习记录的做法 步骤2

  3. 在抖音上学习记录下来，留用170度烤29分钟左右

    学习记录的做法 步骤3

  4. 学习记录的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-11-29 13:16:32
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