蒜黄炒肉

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突发奇想,工作没啥吃的,想吃了

用料  

半块
五花肉 二三块钱就行,肥肉和瘦肉!肥肉榨油
食盐 半小勺看个人口味
十三香 一勺
高度白酒 四小勺
蒜黄 一斤
味道美 2勺

蒜黄炒肉的做法  

  1. 把蒜黄那层老皮剥下来这样口感更好,不脏,用清水洗净

    蒜黄炒肉的做法 步骤1
  2. 切好准备好肉,清水洗净五六次,放上盐浸泡出洗沫!这样处理干净吃这干净

    蒜黄炒肉的做法 步骤2
  3. 起火热锅,用买好的肥肉切好放入锅里!瘦肉备用!煸炒这样能炸出猪油,炸出在放入瘦肉炒止金黄!放入姜丝暴香!放入味道美二勺!十三香二勺子,白酒四小勺,在放黄豆酱一勺子,
    倒入韭黄,炒止断生放一小勺盐,即可

    蒜黄炒肉的做法 步骤3

小贴士

一定用猪油才香
 
该菜谱发布于 2024-11-29 17:07:19
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