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【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备

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外面卖的牛肉丸真的各种添加剂，还是自己做吧

用料  

牛里脊 200g
盐 4g
糖 4g
椒盐粉 随意
黑胡椒 随意
蒜蓉 一小勺
小苏打 1g
红薯粉或者淀粉 8g
三块冰块 25g

【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法  

  1. 所有食材放入搅拌机内（牛肉不要有筋，切块放冰箱速冻一会，有点硬即可拿出来打发）

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤1

  2. 打到这个状态即可，摸摸牛肉还是凉凉到最好

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  3. 放入碗中

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤3

  4. 一手捏丸子，一手用勺子挖

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤4

  5. 锅里用小火煮至微微热，就可以把丸子放入锅中，一直小火

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤5

  6. 在旁边准备一碗水，里面加冰块，煮好的牛肉丸马上放入冰水中

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤6

  7. 超级Q弹

    【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备的做法 步骤7

  8. 鲜嫩多汁，赶紧试试吧

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【宝宝辅食】超级健康的牛肉丸纯天然无添加Q弹有嚼劲冬日火锅必备相关分类

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该菜谱发布于 2024-11-29 17:18:20
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