葱香苏打饼

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一大堆的葱,必须用掉。当然自己也想着开车的时候有个零嘴。

用料  

小苏打 2.15克
玉米油 68.8克
香葱碎 45.5克
低筋面粉 330克
4.6克
酵母 7克
牛奶 140克

葱香苏打饼的做法  

  1. 牛奶140克

    葱香苏打饼的做法 步骤1
  2. 牛奶加玉米油乳化后加入盐酵母继续搅拌溶解

    葱香苏打饼的做法 步骤2
  3. 加入葱花,搅拌均匀

    葱香苏打饼的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉揉成团,光滑面团,保鲜膜封存,常温醒发40分钟。

    葱香苏打饼的做法 步骤4
  5. 擀成厚度两厘米的薄片,用模具刻成图形。

    葱香苏打饼的做法 步骤5
  6. 戳成小孔。尽量不要随便戳。排列整齐。

    葱香苏打饼的做法 步骤6
  7. 烤箱上下温度160度,预热烤箱后,烘烤20分钟。凉了,密封保存。嘎嘣脆😸

    葱香苏打饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-11-29 21:55:14
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