生蚝冲洗干净,在用玉米淀粉拌匀放置一会再冲洗干净图片是洗好后放入红薯粉
放入鱼露,胡椒粉,调味搅拌就看起来湿了一些鸡蛋打散放点盐
灵魂就是要用猪油煎,而且猪油多
怕不熟也不会颠锅可以分解开一面金黄后再导入鸡蛋
煎的金黄就熟了
不要用铲子压,耐心煎可以再用鱼露+胡椒粉在小碟子蘸来吃,有条件可以放点甜辣酱(辣酱是细的那种)一次成功好有成就感
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