芋头糕

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对芋头做的一切情有独钟。

用料  

芋头 根据个人喜好
虾米 根据个人喜好
预拌粉 适量
清水 适量
适量
五香粉 适量
腊肠 根据个人喜好
瑶柱 根据个人喜好
花生油 适量

芋头糕的做法  

  1. 把芋头、腊肠切粒,虾米瑶柱泡软

    芋头糕的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,炒一下虾米瑶柱

    芋头糕的做法 步骤2
  3. 把腊肠下锅一起炒

    芋头糕的做法 步骤3
  4. 下芋头,加适量盐和五香粉,炒至7成熟

    芋头糕的做法 步骤4
  5. 用水调一些粉浆倒下去一起炒,其实这个步骤可以不做

    芋头糕的做法 步骤5
  6. 调粉浆至这种状态

    芋头糕的做法 步骤6
  7. 把炒好的馅料和粉浆一起搅拌均匀

    芋头糕的做法 步骤7
  8. 这样状态就差不多了,我个人比较喜欢芋头,所以放了好多

    芋头糕的做法 步骤8
  9. 盘子涂上一层油,然后把刚才搅拌好的倒在盘子里

    芋头糕的做法 步骤9
  10. 下锅蔬熟

    芋头糕的做法 步骤10
  11. 肉眼可见的馅料

    芋头糕的做法 步骤11
  12. 完成!如果煎一下口感会更好!

    芋头糕的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-11-30 10:36:00
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