三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤

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用料  

三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法  

  1. 三文鱼鱼头,嫩豆腐切块,淘米水的第二道,白菜叶子,姜,

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放姜和三文鱼鱼头,煎到两面金黄焦皮,煎鱼头的时候就可以放一点盐,肉质更紧实。

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 另外一头可以把淘米水开始煮沸,砂锅奶锅都可以

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 鱼头的油脂都煎出来后,直接倒入煮沸的淘米水锅中。

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 把豆腐加入进去,加点盐和白胡椒粉盖盖子煮20分钟。

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 最后放入蔬菜,蔬菜烫熟后再尝尝汤的咸淡,增加盐,就可以啦。

    三文鱼鱼头蔬菜豆腐汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-11-30 14:17:45
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