咖喱土豆牛腩（懒人版）
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人做过这道菜
中博沈兰舟
用料
咖喱土豆牛腩（懒人版）的做法
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牛腩切块焯水，水开三分钟捞起
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捞起备用
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洋葱切条，姜切几片
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锅烧热油把洋葱炒软放两大勺咖喱酱，一勺沙茶酱混合炒均
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放牛腩炒一下，裹均匀酱料
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加开水淹没牛腩，调味一下，放点盐巴，蚝油，几块冰糖（咸淡自行调整）
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放电饭锅炖煮2小时（有压力锅的可以用30分钟基本就好了）
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叮时间到
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土豆红萝卜切块
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倒进锅里再煮40分钟就OK了
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这个汤汁浇饭真的yyds
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开吃吧～拜拜
小贴士
有些喜欢香料的可以放一些香叶八角什么的，可以前一天晚上先炖煮一小时，第二天再煮，有人说过夜的咖喱更好吃
