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自制无添加实心包

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4272_oiz8的厨房  4272_oiz8
夏天560的水，冬天580的水

用料  

中筋面粉 1100克
水 580克
白糖 60克
酵母 5克

自制无添加实心包的做法  

  1. 1000的粉用560克水我是用开水的，水和白糖先混合，等水温变常温的时候再加入酵母

    自制无添加实心包的做法 步骤1

  2. 加1000克面粉，正好是我们一个星期的早餐量，

    自制无添加实心包的做法 步骤2

  3. 揉成这样的面团就可以了

    自制无添加实心包的做法 步骤3

  4. 冬天温州温度还是比较低的，然后放到温水里发酵，大概40℃左右的温水里

    自制无添加实心包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-11-30 15:45:49
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