抹茶奶酪蛋糕

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用料  

奶油芝士 375克
奶油 180克
白巧 60克
蛋黄 105克
抹茶 18克
玉米淀粉 30克
低粉 45克
砂糖 30克
蛋白 210克
砂糖 120克

抹茶奶酪蛋糕的做法  

  1. 120度-130度之间95分钟,实际炉表温度110-120之间,每30分钟加小冰块,最后五分钟180度上色。关火后焖1小时多至不烫手。

    抹茶奶酪蛋糕的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2024-11-30 17:55:41
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