最近牛肉价格相当给力啊，买了一斤多的牛肉，之前看别人的做法，要怎么切法，我这人怕麻烦，只要切成细条就行，调料放对了腌一晚上，第二天爆炒照样很嫩！
牛肉切成细条，放入生抽，耗油，黑胡椒，玉米淀粉各适量(我没放盐，不要放料酒)，用手拌匀，放点食用油在抓几下，最后在表面倒一些油，保鲜膜包下放冰箱，第二天爆炒青椒啥的肉质非常嫩。
上传你做的鲜嫩牛肉腌法
小小可爱的你
