藕去皮切成丁,用净水冲洗一下藕丁。
预备好葱姜蒜末
锅内倒油先把花生炸熟备用。
锅内在倒点水把蒜末和姜末煸炒出香味
把藕丁倒入翻炒
(事先用小碗将生抽醋糖调好汁)翻炒好藕加入花生米,把调好汁的糖醋倒入在炒几下撒上葱花装入盘子里,最后撒上白芝麻。
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