🍟干锅薯条虾🦐

用最简单的食材做最美味的食物，周末快乐哦。

薯条选择的是这种半成品，做起来挺方便的，下锅前空气炸锅加热180℃烤3~5分钟。

锅中放入少许油，七成热放入葱蒜爆香，放入郫县豆瓣酱、生抽、耗油、少许醋。

芹菜和虾提前过水焯一下断生，水里加少许盐，下锅翻炒至上色，最后倒入薯条搅拌均匀。

烤过的薯条比较软糯，表皮焦黄，这样炒出来吃口感会更好。

虾又脆又香，虾中富含大量蛋白质和营养物质，孩子超级喜欢吃。

薯条软糯入味，再搭配这脆口的芹菜，一点都不腻。