牛肉冷水下锅，煮开后去除浮沫捞出，温水清洗后备用。
油温六成热，下入冰糖。
冰糖熬制起泡
倒入牛肉翻炒上色，放入葱姜 八角 干辣椒 咖喱，在倒入料汁炒香。
所有食材倒入电饭煲，放一颗番茄，倒入适量热水，用慢炖档慢炖。
牛肉炖熟后倒入炒锅加入土豆、胡萝卜在炖15分钟。
大火收汁，汤汁下饭，香～。
上传你做的香香牛排肉
阿祖的妈姨
