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自制麦乐鸡块

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黄煜傛的厨房  黄煜傛

用料  

鸡胸肉 1000克
黑胡椒粉 20克
鸡蛋 1个
土豆 200克
洋葱 100克
盐 若干
蠔油 一些
五香粉 一些
白糖 15克

自制麦乐鸡块的做法  

  1. 先把土豆去皮切片蒸熟

    自制麦乐鸡块的做法 步骤1

  2. 把约750克鸡胸肉切块放入料理机、敲一个鸡蛋打打打

    自制麦乐鸡块的做法 步骤2

  3. 把洋葱和蒸熟的土豆片一起放入料理机打打打

    自制麦乐鸡块的做法 步骤3

  4. 把余下约250克鸡胸用切丁

    自制麦乐鸡块的做法 步骤4

  5. 把鸡胸肉丁放已打好鸡胸肉泥搅拌均匀

    自制麦乐鸡块的做法 步骤5

  6. 倒入蠔油、盐、胡椒粉、五香粉、蒜蓉、白糖一起搅拌均匀，调出自已喜欢的味道

    自制麦乐鸡块的做法 步骤6

  7. 带上手套整成一块一块放入烤箱烤175度25分钟左右就可以

    自制麦乐鸡块的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-12-01 09:18:30
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