干香菇。鼠木耳,金针菜泡软洗干净
鹧鸪洗干净,剁块,放姜丝,花生油,盐,糖,生抽,蚝油,用手抓匀,腌30分钟
云耳,香菇,金针菜铺碟底,鹧鸪放上面,再给点花生油
水烧开后,隔水大火蒸15分钟
蒸好,开吃
拌一下再吃。
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