肠仔包+桂圆卷

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为什么要做桂圆卷呢?

——因为家里只有5根火腿肠

完毕。

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 50克
液体(鸡蛋1个,牛奶或水) 140克
梨膏或蜂蜜 25克
红糖 18克
黄油 20克
酵母粉 3.4克
2克
火腿肠 5根
番茄酱、沙拉酱 少许
桂圆干、红糖 少许

肠仔包+桂圆卷的做法  

  1. 发酵好的面团分6份,静置10分钟。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤1
  2. 用自己喜欢的方式卷成环,中间用来放火腿肠。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤2
  3. 第一张图放了桂圆,折叠后又放了红糖,卷起。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤3
  4. 准备第二次发酵。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤4
  5. 发酵了20分钟。肠仔包上放些番茄酱和沙拉酱(今天没买到小包的沙拉酱,我用了千岛酱)

    开烤,180℃ 16分钟。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤5
  6. 出炉。

    肠仔包+桂圆卷的做法 步骤6
  7. 肠仔包+桂圆卷的做法 步骤7
  8. 肠仔包+桂圆卷的做法 步骤8
  9. 肠仔包+桂圆卷的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-12-01 15:34:05
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