第一步:撕开包装后,预处理水冲洗 捏干水份 刀背捶 松软后第二步,加料、腌制30分钟以上淀粉 盐 抹匀后,蚝油 料酒/啤酒 糖 姜蒜蓉 黑/白胡椒 (黑香些)抹匀后,与料一起按摩肉后 油封味 ,总共腌制半小时以上第三步:怎么煎热锅!!!冷油时,下牛肉,每一面一分半钟左右,循环反复,期间自己筷子戳熟没在网上学一位老奶奶做的菜谱,自己记录在这里给自己看。
上传你做的牛扒腌料(给自己看)