处理好鸡之后,剪开鸡胸腔,平铺在铺好锡纸的烤盘上(锡纸哑光面接触食物)
在鸡的表面均匀撒上一层海盐和黑胡椒
无需腌制,烤箱预热,200度20分钟(释放油脂),125-130度45分钟(保留水分),最后200度15-20分钟(上色)
上传你做的脆皮鸡