开心果千层司康

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用料  

低筋面粉 220克
黄油 70克
泡打粉 4.5克
1克
牛奶 80克
开心果酱(可替换黑芝麻酱) 50克
白糖 40克

开心果千层司康的做法  

  1. 将所有材料放入主锅,15秒速度3-6混合

    开心果千层司康的做法 步骤1
  2. 提示:食材混合前将冷藏黄油切小块放入

    开心果千层司康的做法 步骤2
  3. 混合状态以上

    开心果千层司康的做法 步骤3
  4. 捏成团,包上保鲜膜擀成正方形,冬天可直接操作,夏天放入冷藏15分钟后操作。

    开心果千层司康的做法 步骤4
  5. 拿出来,面上撒些干粉擀薄

    开心果千层司康的做法 步骤5
  6. 抹上开心果酱,折叠三次,撒粉擀薄,每层抹上果酱

    开心果千层司康的做法 步骤6
  7. 冷冻1小时,切块,切宽一些,表面刷蛋液

    开心果千层司康的做法 步骤7
  8. 烤箱预热170度10分钟,放入面胚,烤箱中层170度20分钟

    开心果千层司康的做法 步骤8
  9. 鲜香酥脆。口感比普通司康细腻。

    开心果千层司康的做法 步骤9
 

开心果千层司康相关分类

该菜谱发布于 2024-12-01 17:24:35
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