将所有材料放入主锅,15秒速度3-6混合
提示:食材混合前将冷藏黄油切小块放入
混合状态以上
捏成团,包上保鲜膜擀成正方形,冬天可直接操作,夏天放入冷藏15分钟后操作。
拿出来,面上撒些干粉擀薄
抹上开心果酱,折叠三次,撒粉擀薄,每层抹上果酱
冷冻1小时,切块,切宽一些,表面刷蛋液
烤箱预热170度10分钟,放入面胚,烤箱中层170度20分钟
鲜香酥脆。口感比普通司康细腻。
上传你做的开心果千层司康