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棉茵陈鲫魚汤

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兴睇热闹的厨房  兴睇热闹
湿气重，易疲劳，喝上一碗鲫鱼汤，健脾开胃益气，除湿最有效。

用料  

鲫鱼 一条
云岑 15克
赤小豆 10克
薏米 10克
茨实 8克
木棉花 3朵
棉茵陈 100克
瘦肉 100克
蜜枣 2个
姜 3片
陈皮 1/3块
水 1800毫升

棉茵陈鲫魚汤的做法  

  1. 鲫鱼洗干净，腌制一下，棉茵陈浸泡后洗干净，因为有沙。

    棉茵陈鲫魚汤的做法 步骤1

  2. 鲫鱼煎到金黄色，放入煲内，棉茵陈用袋装好，免得汤变混浊，然后放入全部材料。

    棉茵陈鲫魚汤的做法 步骤2

  3. 按煲汤键（压力锅）25分钟。

    棉茵陈鲫魚汤的做法 步骤3

  4. 汤好，调味开饮，晚餐正好。

    棉茵陈鲫魚汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-12-01 17:35:38
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