牛肋条洗干净后擦干水分,撒盐腌制。腌制好以后把牛肋条擦干水分,切块,下油锅煎至金黄色。蒜片下油锅炒香,加入欧芹,盐和黑胡椒,翻炒均匀后,把牛肋条倒回锅里,炒熟后装盘。
可以搭配烤土豆之类的配菜。
我喜欢吃大块的肉,不喜欢切片。切什么形状都行,看个人习惯了。
上传你做的欧芹炒牛肋条