准备食材,只需半个咸鸭蛋和两片大白菜叶,剩下的是我冰箱里剩余边角料,大家想加啥加啥(注意查是否食物相克)一份开水备用
一点点油,下鸭蛋黄炒出沫放入剩余蛋清炒碎,加开水,烫变白,煮一分钟加入(豆腐海带)白菜,煮熟出锅,什么调料都不用加。
完成啦我的白菜不好吃,我觉得可以替换成小白菜或者易熟叶菜。
上传你做的汤好喝(白菜鸭蛋汤)