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菠菜蜜豆卷

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佘女士的厨房  佘女士

用料  

面粉 200克
蜜豆 50克左右
酵母 2克
小苏打 1克
菠菜水 115克
糖 5克

菠菜蜜豆卷的做法  

  1. 菠菜焯水，再菠菜跟水打成汁，取115克的量加点小苏打，固颜色，酵母加入再加入糖混合均匀再去面粉里搅拌揉成团

    菠菜蜜豆卷的做法 步骤1

  2. 揉光滑，排好气擀成片，撒蜜豆，叠三层，切纹理，8条左右切断，再卷成筒状

    菠菜蜜豆卷的做法 步骤2

  3. 包好后去发酵……

    菠菜蜜豆卷的做法 步骤3

  4. 变大，变轻，就是发酵好了，开水蒸15分钟，焖5分钟

    菠菜蜜豆卷的做法 步骤4

  5. 菠菜蜜豆卷的做法 步骤5

  6. 菠菜蜜豆卷的做法 步骤6

  7. 完成……

    菠菜蜜豆卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-12-01 19:09:27
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