牛奶60克加入2克红茶煮至微微起小泡 变色 放凉
5个鸡蛋分离,蛋清放入冷冻
60克红茶牛奶50克玉米油搅拌均匀
加入60克低筋面粉搅拌无干粉
在加入5个蛋黄放置一边
拿出蛋清加入50克白糖(一次性放或者分3次放都行)打发
蛋清蛋白翻拌均匀倒入烤盘
烤箱150度 烤25至30分钟
奶油50克红茶2克放凉
这时打发奶油150克9克糖打至有纹路在加入之前那煮好的奶油
上传你做的伯爵红茶瑞士卷