火腿蛋

0 人做过这道菜
火腿蛋是一道有很多种作法的西餐,被认为是“老式的美国早餐”和传统英式早餐的主食。

邓肯·海恩斯说,如果人们不知道该吃什么时候,就该选火腿蛋,因为厨师无法“掩饰一颗坏掉的蛋,或者搞砸一片好火腿”。

那么,一起来吃吃看吧

用料  

火腿片 4片
鸡蛋 2以后

火腿蛋的做法  

  1. 中火热锅热油,开始煎火腿,可以双面煎,油会封住火腿的边不会散开,但是还是要小心翻面,煎好火腿表面发焦就可以放入鸡蛋

    火腿蛋的做法 步骤1
  2. 加入一点儿水,盖上锅盖,盯着鸡蛋,确认到了自己想吃的熟度,就可以开盖装盘了

    火腿蛋的做法 步骤2
  3. 撒上黑胡椒碎粒,开吃!

    火腿蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-12-01 21:25:33
3 收藏


火腿蛋的答疑

关于火腿蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题