中火热锅热油,开始煎火腿,可以双面煎,油会封住火腿的边不会散开,但是还是要小心翻面,煎好火腿表面发焦就可以放入鸡蛋
加入一点儿水,盖上锅盖,盯着鸡蛋,确认到了自己想吃的熟度,就可以开盖装盘了
撒上黑胡椒碎粒,开吃!
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