红烧羊蝎子

Name: 红烧羊蝎子
Ingredients: 500g羊蝎子; 三五片姜; 适量老抽; 5颗整蒜; 适量生抽; 3片香叶; 5颗干辣椒; 适量香菜; 2颗八角; 1小块桂皮; 适量料酒; 一勺老骡子; 200g白萝卜; 2颗冰糖; 一小把粉丝

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冬天来了，搞点羊蝎子暖暖身子😬

用料

羊蝎子焯水，用热水洗干净，炒大料，放老骡子，入羊蝎子，翻炒均匀放调料，放接近没过羊蝎子的热水量，盖上锅盖开煮~
30分钟后下白萝卜，炖20来分钟尝盐味，放粉丝继续煮，十来分钟后打开锅盖收收汁~
出锅前撒香菜~

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随便看看

该菜谱发布于 2024-12-02 11:11:07

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