绞肉机手擀面

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用料  

盐2 g
面粉300g
水150g

绞肉机手擀面的做法  

  1. 将所有材料放到绞肉机里吗

  2. 打2分钟,停5分钟,再打二分钟,变成颗粒状

  3. 揉二分钟就成光滑面团了

  4. 切成几等份,每份擀成硬币厚度大小,放盘子里,每份之间喷点油或者刷点油,防止粘连

  5. 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2小时或者过夜都行。

  6. 拿出来切成1cm大小宽度,轻轻一拉就好了,口感很好

 
该菜谱发布于 2024-12-02 16:47:34
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绞肉机手擀面的答疑

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