自制酸黄瓜

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自己在家里做三明治和汉堡包,发现没有酸黄瓜,就缺少了美食灵魂。就从网上学了个方子,还挺成功,搬运过来。备注:黄芥末没有也可以不放,白醋量根据自己的口味调节用量

用料  

土黄瓜 3根
纯净水 250毫升
15克
15克
白醋60克
黑胡椒 一把
黄芥末 一把
香叶 一片
洋葱碎 若干
彩椒 若干

自制酸黄瓜的做法  

  1. 把盐、糖、白醋放入纯净水,煮开后,倒入瓶中。

    自制酸黄瓜的做法 步骤1
  2. 土黄瓜洗干净,擦干。切掉两头,装入瓶中。

    自制酸黄瓜的做法 步骤2
  3. 装入黑胡椒、黄芥末、香叶、洋葱碎和彩椒碎,再水量装满。

    自制酸黄瓜的做法 步骤3
  4. 密封保存就好了

    自制酸黄瓜的做法 步骤4
  5. 一周后就可以吃了。

    自制酸黄瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-12-02 17:25:57
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