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自制酸黄瓜
自制酸黄瓜
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cagesky
自己在家里做
三明治
和汉堡包,发现没有酸黄瓜,就缺少了美食灵魂。就从网上学了个方子,还挺成功,搬运过来。备注:黄芥末没有也可以不放,白醋量根据自己的口味调节用量
用料
土黄瓜
3根
纯净水
250毫升
盐
15克
糖
15克
白醋60克
黑胡椒
一把
黄芥末
一把
香叶
一片
洋葱碎
若干
彩椒
若干
自制酸黄瓜的做法
把盐、糖、白醋放入纯净水,煮开后,倒入瓶中。
土黄瓜洗干净,擦干。切掉两头,装入瓶中。
装入黑胡椒、黄芥末、香叶、洋葱碎和彩椒碎,再水量装满。
密封保存就好了
一周后就可以吃了。
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该菜谱发布于 2024-12-02 17:25:57
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