所有材料all in，低速搅匀，夏天加冰块打，注意面温
搅匀后转高速打到扩展，逐渐光滑
有厚膜即可
加入巧克力豆和坚果碎，我用的碧根果，换成核桃腰果之类的都可，低速搅匀
分割～大概105g一个面团，配方量是5个
滚圆冷静一会儿，15分钟松弛一哈
擀开～从上往下卷起来
小棍子们排队
把尾巴剪开擀平
啊呜，尾巴吃掉脑袋，成个圈
冷藏发酵12-15小时，第二天拿出来回温28度20分钟左右，看状态
提前煮糖水，预热烤箱，进去洗澡，正反20秒
吹吹小风晾干准备入炉
没有喷蒸汽没有出炉喷水刷牛奶，也是这么ber亮～
上传你做的鸳鸯碧根果素贝果
不熬夜的晨子
