梨 | 10斤 |
洗净备用
擦丝,我只剩下了这个扔掉,别的都放里面了
擦好的梨上锅煮20分钟,是梨汁开了煮20分钟,不需要➕一滴水水
煮好的梨汁
拎梨水,把汁水全部挤出去
挤好的梨水倒入不粘锅开始熬制
中火熬制
汁水越来越粘稠要时刻搅动不要离开
大火收汁到更粘稠,我这个就熬的剩了一个锅底
趁热赶紧盛出来,凉了就盛不出来了,瓶子提前清洗消毒好,无油无水的瓶子,我这个这个熬的有点过头了,太粘稠了
一共也就熬出来不到1斤的梨膏吧,这个熬的有点过头了,晾凉用筷子挑起来可以嚼!着吃的梨膏啦😂但是也不错
这个是上次熬的加了百合,川贝粉,和甘草,熬的,没有像这次熬的那么过头