椰蓉花卷
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人做过这道菜
蜜taoer
为啥为啥选这个形状呢？因为咱们家里普通的花卷儿一卷，椰蓉就掉了，一个是弄的哪儿都是腻腻歪歪，还有一个就是浪费东西，这样又好看又好吃，还不浪费东西，干干净净。
用料
椰蓉花卷的做法
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主要就是椰蓉馅和怎么包，花卷的面就500克面粉250克水或者牛奶，5克酵母粉，10颗糖或不放也行，揉成光滑的面团。
椰蓉馅：100克椰蓉🥥，30克白糖🍬，30克黄油🧈，4个蛋黄🥚放在一起搅拌均匀
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也可以像我这样戴着手套用体温融化黄油，把他们揉在一起。
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然后把面擀成椭圆形，从上向下卷，像糖🍬纸一样，把两端尖尖放在下面藏起来
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用干净的小刀划出两道很深口子，醒发20分钟，水开上锅蒸15分钟。
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到点关火闷一分钟，出锅
