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溜豆腐（东北版）

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和落花一起醉的厨房  和落花一起醉
绝对的下饭神菜

用料  

豆腐 一块
小辣椒 一根
胡萝卜 一小块
葱花、蒜粒 少许
生抽、老抽、香醋、蚝油 少许
白糖、鸡精、盐、十三香 少许
淀粉 少许

溜豆腐（东北版）的做法  

  1. 豆腐切三角片煎制两面金黄、小辣椒切滚刀块、胡萝卜切片。备用

    溜豆腐（东北版）的做法 步骤1

  2. 料汁：生抽2勺、老抽1勺、香醋1勺、白糖1勺、淀粉1勺、少许盐、十三香、鸡精加小半碗水混合备用

    溜豆腐（东北版）的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，锅内下葱段蒜粒爆香，倒入料汁搅拌均匀

    溜豆腐（东北版）的做法 步骤3

  4. 下入所有食材翻炒，让汤汁裹满食材，汤汁收干关火

    溜豆腐（东北版）的做法 步骤4

小贴士

按照比例绝对让你秒变大厨

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该菜谱发布于 2024-12-02 22:39:54
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