红豆罐头做红豆沙

开罐头（有开罐器的忽视这段就好）

拿刀尖（剪刀尖）给中心猛来一下，快准狠，不要犹豫。
再拿剪刀什么的把裂口撬开，像图里这样卷起来。
一个口子不够就在垂直方向多开一个。
坚持就是胜利。

红豆沥干水，不加水，加糖，放进破壁机（搅拌机）打碎。
没有破壁机的可以拿叉子勺子碗里碾碎或者擀面杖袋子压碎。
打出来是干湿正好的粗糙红豆沙。

100克红豆+7克糖做步骤三的面包夹心甜度正好。
如果喜欢不太甜的口感，可以改成5克糖。

这个是我新发现的搭配，第一次在超市里买到，就想着回来自己做。

切1-2mm厚的咸黄油，和3-4倍厚度的豆沙夹在一起。

绝对的速度早餐。