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珐琅锅腊肠焖饭

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马星野的厨房  马星野
简单好吃

用料  

五常大米 五杯
生抽 适量
蚝油 适量
腊肠 适量
豌豆 一把
土豆 半颗
洋葱 一颗
辣椒 五颗

珐琅锅腊肠焖饭的做法  

  1. 大米五杯 水五杯多一点点 泡半小时

    豌豆一分钟解冻丢锅里

    半颗土豆切小块丢锅里

    洋葱切碎坐锅炒软，加辣椒，加生抽蚝油继续炒，炒差不多倒锅里

    腊肠切小片丢锅里

    放个导热盘，坐锅开大火，注意两分钟后可能就沸腾了，及时调小火。这个时候锅边淋一圈油，中间也加点。然后煮十分钟左右，注意味道，别出现糊味

    拌匀开吃

    珐琅锅腊肠焖饭的做法 步骤1

  2. 珐琅锅腊肠焖饭的做法 步骤2

小贴士

买个导热盘，保护珐琅锅

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珐琅锅腊肠焖饭相关分类

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该菜谱发布于 2024-12-02 23:31:17
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