素炒西芹木耳胡萝卜

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4元买了一棵西芹 巨大无比 榨汁有点难喝 炒来吃吧 原以为会无滋无味不如本地芹菜 但炒出来感觉还行。

用料  

西芹 3根茎
木耳 10朵
胡萝卜 半根
3瓣
干辣椒 2个
2勺
半勺
生抽 1勺

素炒西芹木耳胡萝卜的做法  

  1. 西芹和胡萝卜切菱形,
    木耳提前泡发,
    蒜切末,辣椒切段。

    素炒西芹木耳胡萝卜的做法 步骤1
  2. 木耳和西芹焯水备用。

    素炒西芹木耳胡萝卜的做法 步骤2
  3. 热油爆香蒜末干辣椒,
    放入胡萝卜,炒至断生。

    素炒西芹木耳胡萝卜的做法 步骤3
  4. 倒入西芹和木耳,加半勺盐和糖,放1勺生抽,翻炒均匀,即可出锅。

    素炒西芹木耳胡萝卜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-12-03 07:52:24
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