备菜:如上图所示例,所有材料洗净备用。梅花肉丝提前➕5ml生抽➕3克淀粉搅拌均匀➕少许油
猪肉炸出油后放入梅花肉丝煸炒均匀。
放入胡萝卜翻炒片刻
放入冬笋蒜苗梗翻炒均匀
放入口蘑和平菇,会出水正常。
加2克盐调味,梅花肉是咸的腌制过的,注意咸淡。
蘑菇出水软化放入蒜苗叶翻炒均匀
立即就可以出锅了!
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