简单点，更好吃，不油腻，软糯的四川粉蒸肉
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人做过这道菜
美食小冠军
不要过多的放调料，这也放那也放，味道会很怪，会破坏食材的味道，简单一点就好，我这里用的南瓜片，真香
用料
简单点，更好吃，不油腻，软糯的四川粉蒸肉的做法
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川菜肯定要配我们四川的蒸肉粉❤️❤️❤️
五花肉均匀切片，稍微厚点哦，放调料腌15分钟，再倒入蒸肉粉用力抓（一定要用手抓，这样肉肉才能裹上粉），敲重点：💖适量加点水，蒸出来更嫩，不加水，干巴巴的吃着噎人。
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南瓜片平铺在盘子上打底（这一步千万不要放调料哈），腌好的肉铺上，开火蒸（我用的高压锅上汽后20分钟即可），特别软糯
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出锅啦 真的很好吃，肉肉夹着都能抖三抖，不用高压锅就蒸时间长一些，40分钟吧，越久越好吃。
