1、把菌类洗净后提前泡发:2、把面煮熟捞起;3、把白菜煮烂一点连汤留着做面汤用;4、把菌两面都煎了,菌只有用煎的方式才能完全地释放菌香,之后把泡菌的水倒入一起煮一下、放盐。5、放点盐在碗中,之后把白菜汤盛入碗中,再加入面条、几片白菜、菌和菌汁,开吃!
上传你做的素食·菌香白菜面