胡萝卜菌菇牛腩煲

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超鲜甜又简单的一款汤,我甚至不愿意加葱花去破坏它的口感。

用料  

牛腩 500克
胡萝卜 1根
花椒(可忽略) 20粒
小茴香(可忽略) 2克
5片
料酒 30克
生抽 10-15克
适量

胡萝卜菌菇牛腩煲的做法  

  1. 起油锅,把花椒,茴香,生姜煸香,倒入焯水后的牛腩翻炒,加料酒,生抽和盐调味。

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤1
  2. 倒入开水。

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤2
  3. 倒入胡萝卜

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤3
  4. 倒入电高压锅选牛肉档,把牛腩煮至软烂。

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤4
  5. 牛腩煮熟后倒回小锅放入菌菇,再煮几分钟即可。

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤5
  6. 非常清甜 ,超级美味。

    胡萝卜菌菇牛腩煲的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-12-03 13:43:55
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胡萝卜菌菇牛腩煲的答疑

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