㊙️葱油蟹,葱油石蟹,蟹肉鲜嫩,粉丝吸收了蟹肉的鲜味

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吃石蟹的季节到了,买几只蟹做一道菜给家人吃

用料  

大石蟹 3只
龙口粉丝 1捆
葱花 10克
自制豉油汁 75克
热油 75克

㊙️葱油蟹,葱油石蟹,蟹肉鲜嫩,粉丝吸收了蟹肉的鲜味的做法  

  1. 鲜活黑金刚石蟹3只

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  2. 如图斩块洗净去除不能食用的部分

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  3. 龙口粉丝泡软剪段垫入盘底

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  4. 将蟹摆在粉丝上大火蒸6~8分钟

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  5. 蒸熟取出撒上葱花淋入热油最后淋入自制豉油汁

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小贴士

螃蟹蒸至时间要注意
 

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该菜谱发布于 2024-12-03 15:10:52
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