好吃到吮指的「排骨年糕」
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人做过这道菜
我就胖着玩玩
用料
好吃到吮指的「排骨年糕」的做法
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准备好所需食材
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年糕切成你喜欢的大小。
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排骨砍块，焯水，后过冷水，沥水待用。
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锅内倒入适量食用油，加入冰糖，小火炒出糖色
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倒入沥干水分的排骨，姜片，翻炒上色。
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倒入没过排骨的开水，加入香叶、辣椒、八角，大火煮沸，转中小火煮15分钟。进行最后调味。
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加入年糕片
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煮至年糕软糯，排骨收汁。
⚠️中途一定要多翻拌，避免糊底。
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「排骨年糕」
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最后加入葱花，翻炒均匀即可。
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「好吃到吮指的-排骨年糕」
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「好吃到吮指的-排骨年糕」
对糯叽叽的食品完全没有抵抗力🤣
