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饼干

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叮叮当当冬冬猫的厨房  叮叮当当冬冬猫

用料  

白巧克力 40克
淡奶油 80克
黄油 100克
糖 50克
盐 2克
全蛋液 20克
低筋粉 240克
可可粉 适量
抹茶粉 适量

饼干的做法  

  1. 巧克力和淡奶油融化后放凉（甘纳许）；
    软化后的黄油加入盐和白糖，用打蛋器打发；
    加入蛋液混合均匀；
    加入甘纳许混合均匀；
    加入低筋面粉混合均匀；
    分成3份，其中1份加入抹茶粉，1份加入可可粉，按想要的图案拼起来，冷冻后切片

    饼干的做法 步骤1

  2. 上下温180度，烤10分钟

    饼干的做法 步骤2

  3. 做各种不同形状

    饼干的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-12-03 18:49:16
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