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蒜蓉炒茼蒿

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用料  

茼蒿 适量
蒜 半头
葱 适量
姜 适量

蒜蓉炒茼蒿的做法  

  1. 茼蒿切成4cm长段，梗叶分来放；
    蒜拍碎，姜切成碎丁，葱切半圆备用。

  2. 大火，锅中多油，放入葱姜蒜炒出香味放入茼蒿梗；
    茼蒿梗炒软后放盐、鸡精、多一点蚝油；
    翻炒上色后倒入茼蒿叶，叶断生后出锅。

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该菜谱发布于 2024-12-03 18:54:12
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