登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酸菜白肉「拯救没胃口」✨

酸菜白肉「拯救没胃口」✨

0 人做过这道菜
收藏
ziziy的厨房  ziziy
1、桂皮八角不要多放，多放炖肉会甜
2、酸菜汁和炖肉汤不要倒，要一起炖肉

用料  

酸菜 1袋
腿肉/五花肉 二选一，400g
煮肉料：姜6片、花椒1把、八角1颗半、香叶2片、桂皮3cm长左右 1份

酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法  

  1. 备菜：五花肉用水泡半小时，去血水

    酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法 步骤1

  2. 煮肉：把肉和煮肉料一起煮半小时，煮到筷子可以扎透即可

    酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法 步骤2

  3. 切肉：煮好的肉拿出来切片

    酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法 步骤3

  4. 炒酸菜：冷锅热油，放酸菜炒三四分钟

    酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法 步骤4

  5. 炖煮入味：酸菜炒好后，放入酸菜汁、切好的肉片、炖肉的汤，加入适量盐和味精，炖20分钟即可（不喜欢白白的，可以放点老抽提色）

    酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法 步骤5

上传你做的酸菜白肉「拯救没胃口」✨

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-12-03 21:12:55
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酸菜白肉「拯救没胃口」✨的答疑

关于酸菜白肉「拯救没胃口」✨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负